Samurai Incubate Inc.

当社は、運営する「Samurai Incubate Fund 6号投資事業有限責任組合」より、efoo株式会社（読み：イフー、本社：東京都杉並区、代表取締役：山本 篤、以下「efoo」）へ追加出資をいたしましたのでお知らせいたします。

■efooについて
　efooは、信頼できる人気店のシェフや話題の料理人などプロ料理人によるオリジナル本格レシピとその食材・調味料が届き、動画とともに家で料理を楽しめる「シェフレピ」を提供するスタートアップです。

　これまで「シェフレピ」では、スタディ型ミールキットサービスとして、気に入ったレシピ・動画と食材を1回ずつ購入する形でしたが、今回の資金調達のタイミングで、複数回が1セットになったステップアップ型「シェフからていねいに学べる食材付きオンライン料理教室」としてリニューアルします。これにより、オンラインでの料理・調理体験の中で自身の上達に気づき、覚えたことを応用することがより可能になります。また、1人のシェフが継続して伝統的な料理を作りながら、肉や魚の焼き・煮込み、ソースや付け合わせの作り方を複数回にわたって教えてくれます。難易度は高くないレシピばかりですが、その分、肉や野菜の切り方、素材に対する塩の振り方、焼く・煮る・炒めるといった加熱方法など、これまで以上に丁寧に調理解説していきます。
「シェフレピ」リニューアルサイト：https://chefrepi.com/

　efooは、当社の第3回「The First Movers」“Hands In” Batch Program※1にて採択となり、2020年5月より出資・成長支援を行っています。今回さらなる継続支援を行うべく追加での出資決定となりました。

　当社は、2030年に向けて今後10年かけて実行するビジョン「SAMURAI VISION 2030」※にて、国内外の投資事業を含め、世界で課題を抱える約9億人の人々を対象とする課題解決を目指しています。今後も当社は、社会課題の解決にチャレンジするスタートアップ・起業家への出資・成長支援を進めてまいります。